Le Code du travail interdit aux jeunes travailleurs de moins de 18 ans d’effectuer certains travaux particulièrement dangereux, sans possibilité de dérogation, y compris dans le cadre d’une formation professionnelle. Dans le secteur du BTP, cette interdiction concerne notamment les travaux exposant à l’amiante, à certains agents biologiques dangereux, aux rayonnements ionisants ainsi qu’à des risques pour lesquels la réglementation exclut toute affectation des mineurs. L’employeur ne peut affecter un jeune à ces travaux, quelles que soient les circonstances. Le non-respect de cette interdiction est susceptible d’entraîner des sanctions administratives et pénales. Lorsque l’inspection du travail constate qu’un jeune est affecté à des travaux strictement interdits ou qu’il est exposé à un risque sérieux pour sa santé ou sa sécurité, elle peut ordonner son retrait immédiat de l’entreprise ou du lieu de formation, ainsi que la suspension de son contrat de travail ou de sa convention de stage.