Rendre les apprentis autonomes : l’idée d’un patron d’entreprise artisanale

Des apprentis bien accueillis sont des jeunes qui seront plus rapidement autonomes, en toute sécurité : Étienne Cottenceau en est convaincu. Ce patron d’entreprise artisanale de vingt salariés, spécialisée en taille de pierre et en maçonnerie dans le Maine-et-Loire, a structuré son organisation pour former ses équipes en interne à ses savoir-faire pointus. Sa solution, flexible et facile à mettre en œuvre, lui permet d’ouvrir le champs des possibles en matière de recrutement.