La traçabilité des déchets permet de suivre leur parcours depuis leur production jusqu'à leur traitement final. Elle concerne l'ensemble des acteurs de la chaîne de gestion des déchets (producteurs, détenteurs, transporteurs, collecteurs, négociants, courtiers et exploitants d'installations de traitement) et s'applique aux déchets dangereux, non dangereux et inertes.
Cette traçabilité repose sur la tenue d'un registre recensant notamment la nature, la quantité, l'origine, la destination et le mode de traitement des déchets. Ce registre doit être conservé pendant au moins trois ans. Pour les déchets non dangereux, un registre interne suffit. Néanmoins, les déchets dangereux, les déchets contenant des polluants organiques persistants (POP), ainsi que certaines terres excavées et certains sédiments, doivent faire l'objet d'une traçabilité sur le Registre National des Déchets, Terres excavées et Sédiments.