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En pleine canicule, comment protéger les salariés tout en poursuivant l’activité ?

La canicule qui touche la France depuis quelques jours oblige les entreprises du BTP à adapter leurs pratiques sur les chantiers. Dans le Finistère, les entreprises Trébaul et Bihannic expliquent comment elles tentent de concilier protection des salariés et poursuite du travail. Témoignages.

Date : 22/06/2026

G C

Goulven Connan

En pleine canicule, comment protéger les salariés tout en poursuivant l’activité ?

Jusqu’à présent plutôt épargné, le Finistère connaît depuis quelques années des vagues de chaleur plus précoces et de plus forte intensité : la barre des 40 degrés sera franchie localement cette semaine dans le département.

Face à cette nouvelle réalité, les entreprises du BTP doivent adapter les pratiques pour protéger les salariés. « Nous avons été surpris par la vague de chaleur précoce du mois de mai qui était difficile à anticiper, explique Jean-Jacques Marchand, dirigeant de l’entreprise de couverture Trébaul (25 salariés), basée à Saint-Renan. Le premier jour, les équipes ont souffert et ont tout de suite réagi en demandant à commencer vers 6h30 pour finir au plus tard à 14h et éviter ainsi d’être sur les toits au moment le plus chaud de la journée ». Les horaires décalés sont donc désormais proposés aux équipes en cas de forte chaleur. Une flexibilité indispensable, car la réalité sur le toit est souvent bien plus éprouvante que ce qu'indique le thermomètre à l'ombre. « Sur une toiture en ardoise, en bitume, ou en membrane de couleur foncée, avec le soleil, le ressenti peut facilement augmenter de 4 degrés. C’est pareil lorsque l’on chauffe pour les raccords de membrane », poursuit Jean-Jacques Marchand.

Protéger un maximum les salariés tout en rattrapant le retard de l’hiver

Pour se prémunir de la chaleur, l’entreprise fournit casquettes, lunettes et gourdes. Et depuis la dernière vague de chaleur, des bidons isothermes de 5 litres prennent place dans les camions en complément des bouteilles d’eau. « L'accès à l'eau potable sur les chantiers neufs est souvent complexe. C’est plus facile quand nous travaillons en site occupé », précise le dirigeant. Des pauses régulières sont proposées pour aller s’hydrater à l’ombre. « Ce sont les couvreurs qui jaugent selon leur ressenti mais l’idéal est de le faire toutes les 15 à 20 minutes quand il fait vraiment chaud. »

La vague de chaleur de mai a déclenché beaucoup d’échanges dans l’entreprise sur la manière de bien s’adapter. Le dirigeant est actuellement accompagné par la FFB 29 pour, notamment, finaliser une note de service sur des règles de fonctionnement et l’ajustement des horaires en cas de fortes températures, qui sera basée sur les couleurs de vigilance Météo France. « L’objectif sera bien sûr de protéger un maximum les salariés sur ces périodes tout en évitant les journées sans travail. Nous avons connu cet hiver 20 jours en intempéries à cause des fortes pluies entre décembre et février, donc nous sommes actuellement en train de rattraper le retard ».

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À une dizaine de kilomètres de là, au sein de l’entreprise Bihannic (couverture, bardage, étanchéité, 83 salariés) de Guipavas, des mesures de protection contre la chaleur ont été transmises aux chefs d’équipes et conducteurs de travaux la semaine dernière. « Nous avons demandé aux salariés sur les chantiers de travailler de 6h à 12h jusqu’au jeudi 25, précise Mathieu Bouvier, dirigeant de Bihannic. Les heures non réalisées seront déclarées en intempéries. »
Eva Le Saint, responsable QSE de l’entreprise, veille à ce que les salariés disposent des équipements de protection contre la chaleur. En complément des trois litres d’eau minimum par personne, elle a introduit ces dernières semaines des serviettes rafraîchissantes en microfibre : « Comme les Sahariennes, elles se glissent sous la casquette pour protéger la nuque et les oreilles tout en tenant un peu au frais, explique-t-elle. L’entreprise fournit également des t-shirts à manches longues de couleur claire pour bloquer les UV sans emprisonner la chaleur, ainsi que des lunettes de soleil adaptées à la forte réverbération des membranes de toiture ».

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En mai, une salariée a été victime d’un coup de chaud sur un chantier. Un incident en forme d’alerte pour l’entreprise, montrant que les limites de tolérance des organismes étaient proches face à une telle chaleur. « Ce que nous disons aux équipes c’est : Écoutez-vous, prenez soin de vous et des équipes. Nous insistons beaucoup auprès des chefs d’équipes et des conducteurs de travaux pour ancrer cette culture de la prévention », poursuit la responsable QSE.

Eva Le Saint et Mathieu Bouvier, QSE et dirigeant de Bihannic, ont adapté les horaires de travail cette semaine.

Certains travaux sont arrêtés dans le contexte des chaleurs, comme l’utilisation du chalumeau ou le foamglass, une technique d’isolation impliquant du bitume chauffé dans des marmites. « Quand il fait très chaud, c’est intenable, nous arrêtons impérativement », souligne Mathieu Bouvier. La pose de tôle de zinc pose un problème également. « Un chef d’équipe a relevé 57 degrés sur un toit en posant son thermomètre sur le zinc », ajoute la QSE. Lorsque ces travaux ne sont pas possibles, les équipes peuvent se replier dans l’atelier et avancer sur des travaux de pliage au frais. « L’objectif est de ne pas aller jusqu’à l’arrêt du travail. Nous n’avons réalisé que les deux-tiers de ce qui était prévu cet hier en raison de la pluie ».

Le sujet de la protection contre la chaleur est désormais systématiquement abordé en CSE (Comité social et économique) et ancré dans le dialogue social de l’entreprise. « La chaleur nous aide aussi à avancer sur le sujet de protection contre les UV, qui est présent du 1^er mai à fin septembre au moins en Bretagne. Nous envisageons l’installation de distributeurs de crème solaire au dépôt, comme c’est le cas en Nouvelle-Zélande ou en Australie », conclut Mathieu Bouvier.

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