La règlementation européenne encadre les conditions de mise sur le marché des détergents et des agents de surface destinés à faire partie des détergents. Elle harmonise notamment les règles d'étiquetage que les fabricants doivent respecter sur les emballages de produits mis en vente au public. Certains détergents contiennent des substances irritantes ou encore toxiques : l'employeur doit ainsi veiller à ce que les travailleurs utilisent des détergents dans le respect des précautions d'emploi indiquées par le fabricant sur l'emballage.